la consommation d’ail est bénéfique sur la diminution du taux de cholestérol et de triglycérides sanguins. À noter, qu’il faut une consommation quotidienne équivalente de 2 g à 5 g d’ail cru (1 à 3 gousses par jour ou 3 fois plus pour l’ail cuit) afin de profiter de ces bienfaits.
Ail (Sipa)
Fr 17.500,00
L’ail peut également abaisser la tension artérielle grâce à sa capacité à élargir les vaisseaux sanguins, permettant au sang de circuler plus librement. Les composés soufrés de l’ail ont été étudiés pour leur capacité à inhiber les cellules cancéreuses et à bloquer les tumeurs.
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