Légume le plus consommé dans le monde, la tomate recèle bien des vertus pour notre santé. Faiblement énergétique, riche en fibres, elle contient aussi des caroténoïdes, principalement du lycopène, dont les effets anti-oxydants et anti-inflammatoires sont connus depuis une vingtaine d’années.
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Catégories : Fastfood, Légumes, Œuf, Piment, Poisson frais, Poissons fumés, Tomate
Étiquettes : Légumes, Tomate
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