Choux-Pommé

Le chou pommé, également connu sous le nom de chou vert ou chou cabus, est une excellente source de nutriments essentiels tels que la vitamine C, la vitamine K, le folate, le calcium et le potassium. Ses bienfaits potentiels pour la santé incluent la promotion de la santé cardiaque grâce à sa teneur en potassium, qui aide à réguler la pression artérielle, ainsi que la santé des os en raison de sa teneur en calcium et en vitamine K. De plus, sa richesse en fibres peut favoriser une digestion saine et contribuer à la satiété, ce qui peut être bénéfique pour la gestion du poids. Enfin, les composés antioxydants présents dans le chou pommé peuvent aider à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres, contribuant ainsi à réduire le risque de maladies chroniques.