Comme le tilapia a une saveur assez neutre, c’est un bon choix pour les personnes qui n’aiment généralement pas le poisson. Vu sa délicatesse, il est meilleur cuit à la vapeur, grillé ou cuit au four. On peut l’accompagner de sauces savoureuses pour relever son goût.
Tilapia poisson (1kg)
Fr 10.500,00 – Fr 12.000,00
Le tilapia est une excellente source de protéines, fournissant environ 20 grammes de protéines pour une portion de 100 grammes. Il est également faible en calories (96 à 128 calories pour 100 grammes) et en matières grasses, ce qui en fait une option privilégiée pour ceux qui surveillent leur consommation calorique.
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