Yaourt (1 Bouteille)
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Pour un homme adulte, consommer un pot de yaourt nature par jour revient à couvrir au moins 20% de son ANC en calcium, 20% de son ANC en vitamine B2, 11% de son ANC en vitamine B5 et B12, 9% de son ANC en vitamine B93. Le yaourt peut également servir de vecteur à des composés utiles à l’organisme.
Les protéines contribuent à augmenter la masse musculaire. Pour les yaourts ou laits fermentés contenant au moins 108 de ferments par gramme. Les ferments vivants des yaourts ou laits fermentés améliorent la digestion du lactose de ces produits chez les personnes ayant des difficultés à le digérer.
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